6 مزایای سلامتی مبتنی بر خوردن ماهی

6 مزایای سلامتی مبتنی بر خوردن ماهی

ماهی جزو سالم ترین غذاهای کره زمین است.

این ماده با مواد مغذی مهمی مانند پروتئین و ویتامین D پر شده است.

ماهی همچنین منبع خوبی از اسیدهای چرب امگا 3 است که برای بدن و مغز شما فوق العاده مهم هستند.

1. از نظر مواد مغذی حاوی مواد مغذی مهم است

ماهی پر از مواد مغذی زیادی است که اکثر افراد از آن کمبود دارند.

این شامل پروتئین با کیفیت بالا ، ید و انواع ویتامین ها و مواد معدنی است.

گونه‌های چرب گاهی از نظر سلامتی در نظر گرفته می شوند. به این دلیل است که ماهی های چرب از جمله ماهی قزل آلا ، ماهی قزل آلا ، ساردین ، ماهی تن و ماهی خال مخالی از نظر مواد مغذی مبتنی بر چربی بیشتر هستند.

این شامل ویتامین D ، یک ماده مغذی محلول در چربی است که بسیاری از افراد فاقد آن هستند.

ماهی های چرب همچنین دارای اسیدهای چرب امگا 3 هستند که برای عملکرد بهینه بدن و مغز بسیار مهم هستند و به شدت با کاهش خطر ابتلا به بسیاری از بیماری ها در ارتباط هستند

برای رفع نیازهای امگا 3 ، خوردن ماهی چرب حداقل یک یا دو بار در هفته توصیه می شود. اگر یک وگان هستید ، مکمل های امگا 3 ساخته شده از میکرو جلبک ها را انتخاب کنید.

2. ممکن است خطر حمله قلبی و سکته مغزی را کاهش دهد

سکته های قلبی و سکته های مغزی دو علت اصلی مرگ زودرس در جهان هستند.

ماهی یکی از غذاهای سالم قلبی است که می توانید بخورید.

با کمال تعجب ، بسیاری از مطالعات بزرگ مشاهده ای نشان می دهند که افرادی که به طور مرتب ماهی می خورند ، خطر ابتلا به سکته های قلبی ، سکته های مغزی و مرگ ناشی از بیماری های قلبی کمتر دارند

در یک مطالعه بیش از 40000 مرد در ایالات متحده ، افرادی که به طور مرتب یک یا چند وعده ماهی در هفته می خورند ، 15٪ خطر ابتلا به بیماری های قلبی را داشتند

محققان معتقدند که انواع چربی ماهی به دلیل دارا بودن اسید چرب امگا 3 برای سلامتی قلب حتی بیشتر مفید است.

3. حاوی مواد مغذی که در طول توسعه بسیار مهم هستند

اسیدهای چرب امگا 3 برای رشد و نمو ضروری هستند.

اسید چرب امگا -3 چربی امگا 3 (DHA) به ویژه برای رشد مغز و چشم مهم است

به همین دلیل ، اغلب توصیه می شود که ن باردار و شیرده به اندازه کافی اسیدهای چرب امگا 3 بخورند

با این حال ، برخی از ماهی ها جیوه بالایی دارند ، که با مشکلات رشد مغزی مرتبط است.

بنابراین ، ن باردار فقط باید ماهی کم جیوه مانند سالمون ، ساردین و ماهی قزل آلا و در هر هفته بیش از 12 اونس (340 گرم) میل کنند.

آنها همچنین باید از ماهی خام و پخته نشده خودداری کنند زیرا ممکن است حاوی میکروارگانیسم هایی باشد که می تواند به جنین آسیب برساند.

4- ممکن است

سلامت مغز را تقویت کند

عملکرد مغز شما اغلب با افزایش سن کاهش می یابد.

در حالیکه کاهش ذهنی خفیف طبیعی است ، بیماریهای جدی عصبی مانند بیماری آایمر نیز وجود دارد.

بسیاری از مطالعات مشاهده ای نشان می دهند که افرادی که ماهی بیشتری می خورند ، از کندی ذهنی آهسته تر برخوردار هستند

مطالعات همچنین نشان می دهد که افرادی که هر هفته ماهی می خورند ، در قسمت هایی از مغز که احساسات و حافظه را تنظیم می کنند ماده خاکستری بیشتری - بافت اصلی عملکرد مغز شما دارند

5- ممکن است به پیشگیری و درمان افسردگی کمک کند

افسردگی یک وضعیت روانی شایع است.

این با خلق و خوی پایین ، غم ، کاهش انرژی و از دست دادن علاقه به زندگی و فعالیت ها مشخص می شود.

اگرچه تقریبا به اندازه بیماری های قلبی یا چاقی مورد بحث قرار نمی گیرد ، در حال حاضر افسردگی یکی از بزرگترین مشکلات بهداشتی جهان است.

مطالعات نشان داده اند افرادی که به طور مرتب ماهی می خورند ، بسیار کمتر از افسردگی در می آیند

آزمایشات کنترل شده متعددی همچنین نشان می دهد که اسیدهای چرب امگا 3 ممکن است با افسردگی مبارزه کنند و اثرات داروهای ضد افسردگی را به میزان قابل توجهی افزایش دهند

ماهی و اسیدهای چرب امگا 3 همچنین ممکن است به سایر شرایط روانی مانند اختلال دوقطبی کمک کنند.

6. یک منبع غذایی خوب از ویتامین D

ویتامین D مانند یک هورمون استروئیدی در بدن شما عمل می کند - و 41.6 درصد از جمعیت ایالات متحده از نظر آن کمبود یا کم دارند).

ماهی و فرآورده های ماهی از بهترین منابع غذایی ویتامین D. ماهی های چرب مانند ماهی و شاه ماهی دارای بیشترین مقادیر هستند

یک وعده 4 عیار (113 گرم) بسته های ماهی سالاد پخته شده حدود 100٪ از میزان توصیه شده ویتامین D است.

برخی روغنهای ماهی مانند روغن کبد COD نیز از نظر ویتامین D بسیار زیاد هستند و بیش از 200٪ از ارزش روزانه (DV) را در یک قاشق غذاخوری (15 میلی لیتر) تأمین می کنند.

اگر زیاد آفتاب نمی خورید و مرتباً ماهی چربی نمی خورید ، ممکن است بخواهید مصرف یک مکمل ویتامین D را در نظر بگیرید.